Intervenant : Genevieve Martin

Thème : Alimentation.

Les épices sont des plantes aux propriétés soignantes étonnantes et remarquables. Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et différents usages. Comment les utiliser, à quelle dose ? Quelles sont toutes ces recettes faciles de « remèdes-maison » ? Comment les utiliser en cuisine ? Geneviève Martin : infirmière, est également consultante en Ayurvéda. Avec « le livre santé des épices 27 épices & 200 recettes », elle offre un livre de cuisine et aussi un ouvrage de santé.