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conférence « les épices pour la santé » à Dijon

7 octobre 2018-11 h 00 min - 12 h 30 min

Geneviève Martin vous expliquera comment l’Ayurvéda (médecine traditionnelle de l’Inde) reconnait les plantes médicinales avec le principe des 6 goûts.

Elle abordera également une vingtaine d’épices : des plus piquantes (poivre, gingembre, moutarde, clou de girofle, ajowan) aux plus douces (cumin, cannelle, curcuma, noix de muscade, fenouil, anis, réglisse, safran, cardamome, carvi, coriandre, fenugrec, asa foetida). Elle racontera leurs propriétés avec des recettes de remèdes-maison efficaces et comment les utiliser dans la cuisine.

Détails

Date :
7 octobre 2018
Heure :
11 h 00 min - 12 h 30 min
Site :
https://www.salons-bien-etre.fr/listings/salon-bien-etre-de-dijon/

Lieu

dijon parc expo
3 bd de Champagne
Dijon, France
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