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conférence « les épices pour la santé » à Strasbourg

28 octobre-10 h 00 min - 11 h 30 min

Geneviève Martin vous expliquera comment l’Ayurvéda (médecine traditionnelle de l’Inde) reconnait les plantes médicinales avec le principe des 6 goûts.

Elle abordera également une vingtaine d’épices : des plus piquantes (poivre, gingembre, moutarde, clou de girofle, ajowan) aux plus douces (cumin, cannelle, curcuma, noix de muscade, fenouil, anis, réglisse, safran, cardamome, carvi, coriandre, fenugrec, asa foetida). Elle racontera leurs propriétés avec des recettes de remèdes-maison efficaces et comment les utiliser dans la cuisine.

Détails

Date :
28 octobre
Heure :
10 h 00 min - 11 h 30 min
Site Web :
https://www.salonbioeco.com/strasbourg-automne

Organisateur

salon bio & co
Site Web :
https://www.salonbioeco.com/strasbourg-automne

Lieu

Strasbourg
parc expo du Wacken + Google Map
Site Web :
https://www.salonbioeco.com/strasbourg-automne
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